Ingrédients: Pâte sablée : 250g de farine 150g de beurre 1 oeuf 75g de sucre glace 1 pincée de sel Crème pâtissière : 250 ml de lait 50g de sucre 30g de farine (on peut faire aussi 15g de farine et 15g de maizena ou la totalité par de la maïzena) 2 jaunes...